The Riviera Lady

Om du verkligen vill njuta av en kväll med gourmetklass i yttersta klass är det till Menton alternativt Saint-Tropez du ska bege dig. Där ligger nämligen de två krogarna som har hela tre stjärnor i Guide Michelin utmed Rivieran.

Den restaurang i Menton som fått såpass många stjärnor heter Mirazur, och är belägen på gatan Aristide-Briand. Här styr argentinaren Mauro Colagreco över en restaurang med hänförande utsikt över Italien. Råvarorna är ytterst lokala – de har till och med en egen trädgård här. Enligt Guide Michelin är en måltid här en oförglömlig upplevelse, och deras klassning av köket är ”kreativt”. Här erbjuds just nu en skogsmeny om sex rätter alternativt en meny som varierar beroende på dag (går att se vilken på hemsidan) om 9 rätter. Hemsidan hittar du här.

Är det hellre i Saint-Tropez du intar din trestjärniga middag är det La Vague d’Or – Cheval Blanc Saint-Tropez helt nära Bouillabaisse Beach (stranden som finns innan man kommer in i Saint-Tropez) du ska besöka. Här huserar kocken Arnaud Dockele från Normandie och även här är råvarorna lokala så det förslår, till och med med en egen trädgård tillhörande restaurangen. Maten är en hyllning till Medelhavet och fyllt av fantasi. På onsdagar är det livekväll med musik och man kan även äta frukost och lunch på La Vague d’Or. Även detta kök är klassat ”kreativt”. Själva Cheval Blanc är ett hotell av högsta klass och på Terrassen, La Vague d’Ors systerrestaurang på anläggningen kan du äta goda luncher också. Hemsidan hittar du här.