Nu är Beaujolais Nouveau på väg att lanseras! Det sker den tredje torsdagen varje november (16 nov år 2023) och har blivit en stor festlighet i Frankrike, men firas även internationellt. Man och kvinna lär som vanligt gå ur huse för att vara med och dricka ett glas av denna unga, ädla dryck.

Detta vin – Beaujolais Nouveau är ett mycket ungt vin från årets Gamauy-druvor – den druvan som framför allt odlas i just Beaujolais och det har man gjort sedan 1300-talet. Gamay är en druva som ger ett mjukt vin med låg tanninhalt. Det gör att många personer som annars är känsliga för tanniner (The Riviera Lady inkluderad) kan dricka detta vin. Till vår glädje! Beaujolais Nouveau tar bara veckor att producera och det är uttryckligen meningen att drickas här och nu och ska inte lagras, precis som med många andra viner producerade på Gamay. I Beaujolais har man dock utvecklat en produktion med lagringsbara Gamay-viner, vilka innehåller högre halter av tanniner.
Beaujolais Nouveaus premiär har alltid firats lokalt. Men förr skedde det vid en tidigare tidpunkt. Man firade att druvsäsongen var över genom att leverera mängder med detta unga vin till barer och restauranger i Beaujolais-distriktet. Eftersom vinet var billigt så dracks det mycket. Myndigheterna såg inte med blida ögon på detta tilltag, så de satte ett tidigast-salu-datum på drycken. Det gjorde bara att intresset spred sig för denna dryck, som är billig och lättdrucken. Idag finns tidigast-salu-datumet kvar. Ingen, absolut ingen, får prova drycken innan den lanseras officiellt. Så ingen vet på förhand om det är ett bra beaujolais-år eller inte. Utom de som producerar – de brukar ha bra koll.
Intresset spred sig först till Paris, sedan till hela Frankrike och nu är även Tyskland, USA (lagom till deras thanksgiving) och Japan (!) med på tåget att fira årets skörd av Beaujolais. Idag kopplas populariteten i denna premiär främst till vinmakaren Georges Duboeuf som var duktig på att marknadsföra sitt vin med fina etiketter och smart saluföring som öppnade upp den amerikanska marknaden. Men även om Georges Duboeuf är den mest kända leverantören av Boujolais Nouveau, så finns det fler märken att välja på.

Så nu undrar vi såklart hur vinåret i Beaujolais varit i år! Det enda vi vet just nu är att 2022 var ett supergott år, nästan rekordfint. Det som var tråkigt var att skörden var ganska liten. Blir det lika bra den här gången? Vädret har ju varit ganska annorlunda mot föregående år, och vi hoppas verkligen inte att det blir ett 2018 (ganska uselt).
Enligt rykten lär Cave Caprioglio vara bästa stället i Nice för en Beaujolais Nouveau. De firade förr med pompa och ståt – och fanfarer, när de började servera vinet för hösten. Fanfarerna kör de inte med längre. Polismyndigheten blev sur. Men resten utlovas. Kanske är det där ni hittar mig, The Riviera Lady, med ett glas klarrött i handen och ett leende på läpparna, den 16 november (2023). Det kan hända. Eller så åker jag kanske till Beaujolais och testar vinet på hemmaplan. Det kan du också göra – festivalprogrammet hittar du här.





Lämna en kommentar